「ガトーキングダム札幌の朝食ビュッフェ」
朝からついつい食べ過ぎてしまう、
「北海道ならではのメニュー」
「出来立てを味わう実演メニュー」
「心を満たすスイーツ」の数々。
シェフこだわりの朝食をお楽しみください。
「朝食にかける思い」
ご家族揃って、朝ごはんを食べられていますか？
「お父さんは、朝早くから出勤」
「お母さんは、朝のお仕事」
「こどもは、せわしなく朝食を食べる」
家族それぞれが忙しい毎日を送る中、全員で食卓を囲んで
朝ご飯を食べる事が出来ているご家庭は、多くないはず。
だからこそ……
家族みんなが揃って食事をする“旅行の朝食”は特別な時間。
笑顔溢れる旅のスタートは“カラダ目覚める あさごはん”から。
【レストラン ヴィーニュ 朝食ビュッフェ料金】（2026/4/1～）
中学生以上 2,900円
小学生 1,400円
3歳〜未就学 600円
※外来の方もご利用いただけます。
※年末年始は料金と内容が変わります。
【時間】
7:00〜10:00（※9:30最終入場）
＜おすすめメニュー＞
（NEW）網焼き 牛ステーキ
焼きたてステーキをお楽しみください。
※ステーキは成型肉を使用しております。
（NEW）日替わり８種のおまかせ丼
お好きな具材を好きなだけ。
海鮮の他、お子さまが食べやすいトッピングもございます。
朝食人気ナンバー1 “シェフ実演オムレツ”
お好みでトッピングを選んでから目の前で作り上げる、ふわとろのオムレツ。
お目覚めフレンチバウム
ホテル内にあるバウムクーヘン工房 THE BAUMで焼き上げた出来立てバウムクーヘンをフレンチトースト風にアレンジ。
バターがたっぷり染み込んだバウムクーヘンだからこそのコク深い味わい。
カラダ巡る薬膳スープで食べる 出汁飯
お茶漬け派、うどん派。
お好きな具材に薬膳スープをかけて自分に合った朝ごはん。
北海道ご当地メニュー 鹿肉ジンギスカンと北海道スープカレー
鹿肉を食べて北海道を感じる。
ジビエで健康的（ヘルシー）にカラダ目覚める。
シェフ秘伝のスパイスが効いたオリジナルのスープカレーは、
朝にほしい刺激をくれる一杯。
自動パンケーキマシンが登場
センサーに手をかざすと、数十秒で焼き上がる自動パンケーキマシンが朝食ビュッフェに登場。
焼きたてふわふわのパンケーキに、メープルシロップやジャムをかけてお召し上がりください。
シャトレーゼのケーキとヨーグルト、そしてパン。
朝からシャトレーゼスイーツで満たされる
種類豊富なシャトレーゼのスイーツを心ゆくまで。
＜ヴィーニュ 朝食ビュッフェマップ＞
